お菓子と過ごす365日 じろSUN工房

お菓子と過ごす365日・・・

当店では、スイーツどら焼をはじめ創作シフォンロール、プリンアーモンドパイシュー、焼き菓子等、風味ゆたかなたくさんのお菓子を取り揃えています。

鮮度あふれる素材で、シェフが心を込めて作り上げたやさしい味わいのお菓子たちで美味しいティータイムをお楽しみ下さい♪

明るい店内は、豊富な種類のスイーツ、どら焼き、ふわふわの手作りロールケーキ、プリンなど、焼き立ての香りに包まれています。選りすぐりの素材、みずみずしい季節のフルーツやスパイス、手作りの製法にこだわって鮮度あふれる美味しさ、素朴でやさしい味わいを大切にしています。

アートデコレーション、キャラデコも可愛くて、とっても美味しいです。

バースデーケーキやパーティーケーキなど、ご希望に合わせて作るオリジナルデコレーションケーキのご相談も承ります。

特長

ひとつひとつのお菓子は、甘さ控えめで、純度が高い安心素材を使用しています。

どれも素朴でやさしい味わいになっています。

こだわり

小麦粉は国産高級挽たて小麦（茜）を使用しています。しっとりやわらかな口どけをお楽しみ下さい。

シフォンケーキは、バターを使わないヘルシーケーキです。オイルは不飽和酸脂肪とビタミンEが豊富で、ノンコレステロールの「ピーナッツオイル」を使用しています。

トッピングやサンド、コンフィチュール、生地に焼きこむ季節のフルーツには、産地や品種にこだわったフレッシュフルーツを使用しています。

あずきは北海道大納言を使用しています。

使用卵

当店がさくら卵を専用に使い始めて２年目に成ります。

それまでは、納入業者の品質、価格に疑問が有り、２社と取り引きしました。

その後、社風、スッタフのみなさんの人柄に惚れ込んで取り引きを固定することにしました。

勿論、さくら卵は鮮度、気泡性に優れていて、結局歩留まりの良さを実感、いつの間にか、じろSUNの看板になり、お客様からも、あそこの卵は生で食べても臭くないし美味しい！即ちじろSUNの製品も！となり、売上UPに貢献していただいてます。

ホームページ：さくらともみじ

 

こだわりの小麦

日本でも有数の小麦の産地埼玉県の粉屋さん前田食品さんから取り寄せたこだわりの小麦〔茜〕を使用した商品群を是非、お試し下さい。

ホームページ：前田食品 埼玉産小麦ネットワーク

お客様のブログ

メインイベント！じろSUNのケーキにテンションマックス（笑 こちら

主役、大満足！の巻(｡´艸`｡) こちら

あ、あと一歩が！が！が！（爆 こちら

パティスリーラビ

高砂市神爪１丁目７－７      TEL 079-432-2202

・食べログ

・姫路菓子組合

・土佐のほっとするアイス　松崎冷菓

・たい焼専門店　やまや本舗

・たまご直売店　さくらともみじ

・株式会社後藤孵卵場

・制作／協力　株式会社　宍粟ソリューション

じろSUN工房のご案内	ごあいさつ
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神戸新聞、西播の播磨銘品に掲載されました。New!!

★３６５日に、たった一度の大切な日に「私だけの特別なケーキ」はいかがですか？オーダーメイドバースデイケーキなら、お好みの飾りに仕上げます。キャラデコ&アートデコもおまかせください！

    ☆リーフレット一枚目    ☆リーフレット二枚目

★当店では後藤孵卵場の国産養鶏卵（さくら）を材料に使った製品を作っています。
    先日唯一純国産鶏を擁する後藤孵卵場が、毎日放送（ちちんぷいぷい）で紹介されました。
    一部商品は後藤孵卵場でも販売して頂いています。是非お立ち寄り下さいませ。
    後藤孵卵場所在：姫路市花田町勅旨36
    電話番号：079-253-1071

★有名アイスブランド土佐のほっとするアイス松崎冷菓の希少なアイスの独占販売をじろＳＵＮ工房、パティスリーラビで開始いたしました！

★秋の新作デザートはこちら♪

☆雨の日にご来店いただいた方に！

　・10%OFF券をプレゼント中♪

◇ ケーキどら焼き

洋風どら焼きの皮に船津ウコン、洋菓子具材をサンドしました。

◇ ミルキーシフォンロール

真白な卵黄により白黒のストライプを実現しました。 黒色は竹炭を使用。

◇ 苺畑のショートケーキ

地元産思い出川農園の採りたて苺をサンドして飾りに盛り沢山に使った苺と味わい生クリームのショートケーキです。   （地元産は春季のみ）

◆ 朝焼きシフォンロールケーキ

• いちごとフルーツいろいろ
• 抹茶・ショコラムース・紅茶・はちみつロール
• その他季節ロール

◆ スイーツどら焼き

• あずき・プリン・フルーツいろいろ・ブルーベリー
• モンブラン・レアチーズ・純生いちご
• 生チョコトリフ・生チョコバナナ
• その他季節どら焼き

◆ シュークリーム、シューアイス、プリンなど

贈答用にも好評です♪

◆ お勧めデザート

◆ 土佐のくらし菓子それいゆ

商品はこちら♪